多彩荷兰豆炒杂蔬
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来源：互联网
Tip：我不知道用的是不是荷兰豆，好像是又好像不是，说是snap pea,有点像没长大的小豌豆，不过口感还是不错味道也好~
荷兰豆：
一包
木耳：
半包
胡萝卜：
一根
杏鲍菇：
一两朵
姜：
2丝
油：
适量
酱油：
一点别太多吃本味最好
糖：
一小捏
1
木耳泡发手撕几下不用太小块，切姜丝，杏鲍菇切片，胡萝卜切片
2
烧一小锅水，滚开放荷兰豆，再开后一分钟放切片的杏鲍菇，再开一分钟捞出冲凉水，不用沥非常干
3
同时另外一锅中火，油，放姜丝，胡萝卜片，等蔬菜好了就下锅炒几下，放木耳，会有一点炸锅，洒点水，酱油，糖，搞定啦
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