什锦山药丁
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来源：互联网
Tip：1、这道菜其实是利用家中已有的蔬菜烹制而成。不用刻意搭配。但是西红柿和香肠建议还是要。 2、豆豉辣椒酱可以换做沙茶酱、老干妈豆豉辣酱都可以，任你喜好，但是不能缺少，否则菜就无味了。
山药：
适量
玉米笋：
适量
黄瓜：
适量
西红柿：
适量
香肠：
适量
豆豉辣椒酱：
1汤匙
1
山药、玉米笋、黄瓜、西红柿、香肠切成大小相仿的丁
2
锅中入油，烧热后入豆豉辣椒酱爆香，倒入香肠略炒，再依次放入玉米笋丁、黄瓜丁、山药丁、西红柿丁飞快爆炒，调入一点盐和糖即可
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