炸香椿

香椿:
一小把
盐:
适量
鸡蛋:
两个
面粉:
适量
1
将买来的香椿清洗干净
2
香椿用盐腌制一会,这样炸出来的香椿会更加入味
3
腌好的香椿表面撒一层干面粉,轻轻搅动下,让香椿均匀的站上面粉
4
打入一到两个鸡蛋,再将香椿反动几下,使香椿外面均匀的裹上一层蛋液
5
锅中烧热油,待油温至八成热时,放入香椿炸至变色
6
继续炸一会儿,香椿变的酥脆后即可控油出锅
  • 本文分类:香椿
  • 本文标签:
  • 浏览次数:72117 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 12:29:58
  • 本文链接:炸香椿
相关推荐
  • 香椿炒蛋

    我国民间自古就有“食用香椿,不染杂病”之说。中医认为,香椿味苦,性寒,有清热解毒、健胃理气功效;它的味道芳香,能起到醒脾、开胃的作用。香椿还是治疗糖尿病的良药。现代营养学研究也发现,香椿有抗氧化作用,具有很强的抗癌效果。 原来在上海从来没有吃过这个东西,去年来北京,第一次吃香椿我就深深的爱上了它,爱上了它的味道.这道香椿炒蛋简单又好吃.
    香椿 69723 浏览
  • 香椿豆腐卷

    初春时节,香椿上市。香椿季节性较强,要吃早、吃鲜、吃嫩。 香椿,即香椿芽,又叫香椿头、香椿尖,素有“树上青菜”之称。每年春季谷雨前后,香椿发的嫩芽可做各种菜肴。香椿叶厚芽嫩,绿叶红边,犹如玛瑙和翡翠相配,香味浓郁,营养成份远高于其它蔬菜。香椿具有良好的养身功效,中医认为,香椿不仅具有味苦性寒、清热解毒、健胃理气、杀虫、固精等功效,而且还富含维生素C和胡萝卜素,优质蛋白质和磷、铁等矿物质,是蔬菜中不
    香椿 87955 浏览
  • 豆豉辣酱炒香椿

    这是妈妈的味道,这时候的天气又适合做豆豉辣酱咯!     笨黄豆泡涨以后,加上几粒八角,沙姜。煮到用手一捏就碎的程度,然后放在簸箕里晾凉,盖上一块纱布,静静的等待它长出一层长长的茸茸的白毛,就像霉豆腐那样的长毛,然后在太阳下暴晒几天,然后拌盐,辣椒,淋入上好的高度白酒,密封起来,一个多月后就可以吃了。
    香椿 69861 浏览
  • 巧做香椿丸子

    香椿 74104 浏览
  • 炸香椿鱼儿

    炸香椿鱼儿是传统的京菜,因为炸好的香椿形似游泳的鱼儿而得名,其实是纯素的~
    香椿 21100 浏览