一米美食
水产
贝
虾
鱼
螃蟹
汤粥主食
汤羹
饭
面
饼
热门专题
菜式
特殊场合
功效
特色食品
人群
肉类
鸭
鸽子
牛
羊
牛蛙
猪
鸡
蔬菜水果
水果
菌菇类
果实类蔬菜
花朵植物类
根茎蔬菜
叶类蔬菜
口味特色
异国风味
口味
器具
烹调方法
蛋奶豆制品
蛋类
豆制品
奶制品
其他
其他
食材
水果
蔬菜
肉禽
水产
米面豆乳
首页
蔬菜水果
叶类蔬菜
紫苏
香苏煎金龙
香苏煎金龙
42020 阅读
0 评论
3 点赞
来源:互联网
鱼:
2
紫苏:
适量
姜:
适量
香草:
适量
1
放油爆香紫苏、姜
2
将鱼放进锅煎
3
注意将鱼翻转,防止煎焦,注意不要煎太长时间
4
然后,将在锅中爆香的紫苏汁淋在鱼身上,让油的温度将鱼肉整熟,
5
转小火,重复上述步骤,慢煎
6
然后加西兰花,磨菇等伴碟(随个喜好)
7
最后放上,洒上黑胡椒粉,完成
点赞(
10
)
收藏
本文分类:
紫苏
本文标签:
浏览次数:
42020
次浏览
发布日期:2024-01-29 12:31:12
本文链接:
香苏煎金龙
上一篇 >
紫苏炒鸭
下一篇 >
紫苏柠檬盐烤秋刀鱼
相关推荐
紫苏炖鱼
紫苏叶是一种药食两用的佳品。中医认为,紫苏叶性味辛温,归肺、脾经,具有发表散寒、行气宽中、解鱼蟹毒的功效。紫苏炖鱼也是很好的食补。(食物相克:紫苏叶不可同鲤鱼食。)
紫苏
15142 浏览
辣酱紫苏炒蛏子
蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素,营养价值高,具有清热解毒、补阴除烦、益肾利水、清胃治痢、产后补虚等功效。蛏肉嫩而鲜,加了紫苏一起炒,风味独特,是一道佐酒和下饭的佳肴。
紫苏
84572 浏览
鱼头紫苏豆腐汤
那么多相似的菜谱也要发一个,因为这个鱼头汤是离家读书时,每次去大外婆家她会特地做给我吃的,代表很温暖满足的味道。外婆会做很大一锅,我就不吃饭专消灭汤。很鲜很浓郁。现在很少有机会再吃大外婆亲自做的了,就记个菜谱,让自己也能清楚的记得这个味道。 其实现在这个季节买不到紫苏了,我也没放,但是紫苏和鱼特别搭!还有青辣椒要选细长有点辣的,这样鱼汤才不会太单薄,我发现很多饭店都会放,鲜中微辣才下饭。
紫苏
36038 浏览
擂茶饭
客家人的擂茶饭: 1、把薄荷、紫苏、益母草、茴香、香菜、罗勒等野菜稍稍炒了,再加上茶叶,生蒜头,食盐,花生,芝麻等研磨碎,冲上开水成茶汤。 2、碗里盛入米饭,加入炒好的萝卜干炒虾米、各种切碎炒好的时令蔬菜、炒香的花生,最后冲入已经调好的茶汤。 这种美食伴有各种植物的清香!最重要的是,吃后排毒清肠!是健康、瘦身、爽口的美食。
紫苏
56580 浏览
樱花梅子饭团
在台湾书店翻到的一个非常简单的食谱,视觉系的粉色好喜欢。便把菜谱记下来,是酸酸甜甜的夏日味道(抱歉没有记下那本书的名字,只记得书名是四个字,有两个字是饭团)。吃了下觉得味道有点单一,在里面加上一点湿润的酱可能味道会更好。
紫苏
21474 浏览