凉拌紫苏黄瓜

Tip：黄瓜一定要水嫩新鲜才好吃，这道菜吃的就是新鲜，不比做拍黄瓜重口味对黄瓜要求不用那么高。最好是现买现吃。我可以说如果是那种放久了干瘪的黄瓜做的话绝对是不好吃！

黄瓜：

适量

紫苏：

适量

盐：

适量

醋：

适量

1

准备食材（我买的我们本地农民自己种的小黄瓜）

2

把黄瓜洗净削皮切块

3

紫苏洗净切碎放到黄瓜块上（放在一个大点的碗或盆方便拌）根据食材的量放适量盐和白醋，尽量少点盐太咸了不好吃

4

拌匀装盘享用了

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