鲨鱼骨花菇排骨汤 养肝明目滋阴润燥

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Tip：此汤妞妞们用来补充胶原蛋白也很适合，汤香味醇有胶质感
鲨鱼骨：
适量
花菇：
适量
沙参：
适量
玉竹：
适量
芡实：
适量
无花果：
适量
蜜枣：
适量
排骨：
适量
姜：
适量
1
各物清洗干净，除蜜枣外清水浸泡20分钟
2
排骨洗去血水与泡好鲨鱼骨、姜片入锅煮开，等同于绰水
3
花菇泡好后沥干去蔕掰成大块，无花果对半掰开（用刀切容易打滑一定小心）排骨与鲨鱼骨綽好后用温水冲干净姜片不要
4
另切姜两块，与各物一同放汤锅武火煮开改文火煲2个半小时
5
出锅调味即可，排骨也可捞出另置一碟沾些生抽佐餐
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