双菇鸡肉粥
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来源：互联网
珍珠花菇：
20朵
口蘑：
6朵
鸡胸肉：
1小块
胡萝卜丁：
适量
玉米粒：
适量
青豆：
适量
大米：
适量
盐：
适量
香油：
适量
香葱：
适量
1
珍珠花菇泡发.
2
鸡胸肉一小块.
3
过沸水煮熟.(可以断生,去浮沫)
4
口蘑切片.
5
珍珠花菇切小丁,胡萝卜切丁,玉米粒,青豆备好.(我使用的是现成的蔬菜丁).
6
鸡肉煮熟后,捞出,沥干水分,切成小丁.
7
锅内放适量的水,倒入淘好的米,大火将粥烧开.然后转小火烧至米粒略微粘稠.
8
另起一个锅,将口蘑焯熟,捞出,沥干备用.
9
放入珍珠花菇,焯熟,捞出,沥干,备用.
10
依次放入鸡肉,口蘑,花菇,胡萝卜丁,青豆,和玉米粒.熬至浓稠.
11
关火前加一点盐调味.
12
点一点香油.
13
撒葱花,即可.
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