腊味合蒸
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来源：互联网
Tip：1.如果没有娃娃菜，用白菜心也可以。 2.因为香肠和酱肉本身有咸味，所以菜里不用放盐。喜欢吃清淡 的同学们甚至连鸡精也可以不用放。 3、葱花是为了菜的好看，没有也可以不用放的哈。 4.除了香肠和酱肉，其他如酱鸭舌酱排骨也都是可以的啊，排骨的话要延长蒸的时间，鸭舌按照15分钟 就可以了。
娃娃菜：
1棵
自制香肠：
2节
酱肉：
1小块
鸡精：
少许
白糖：
少许
料酒：
少许
葱：
少许，
1
娃娃菜剥去老叶，留菜心，洗净后切成长的斜刀片；香肠和酱肉切薄片。
2
娃娃菜放在盘底，将香肠和酱肉码在娃娃菜的上方，尽量盖满娃娃菜。
3
在香肠酱肉上撒点白糖和味精，淋少许料酒。
4
隔水，大火蒸15-20分钟左右。
5
出锅时撒点葱花。
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