南瓜煎饼
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来源：互联网
Tip：喜欢吃甜的，就不要加盐和鸡精，直接加糖就好了。
南瓜：
半个
面粉：
适量
白糖：
一勺
盐：
半勺
鸡蛋：
一个
鸡精：
适量
1
南瓜去皮去籽，切成丝。
2
加入白糖和盐后，搅拌均匀。放置15分钟（为了让南瓜变软出水）
3
出的水别倒掉，在南瓜丝中加入适量的面粉、一个鸡蛋、盐、鸡精活成稠糊状就好，稍微放一会儿。
4
烧热平底锅，放少许植物园。油热后调小火放面糊，用勺子铺平。
5
一面金黄色翻面，煎另一面。两面金黄色出锅。
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