蒸槐花
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来源:互联网
Tip:吃不了辣的,可以放些葱末! 沥干水份很重要哦,洗好的槐花用手轻轻挤一下!
槐花,面粉:
适量
蒜末,辣椒面或葱末:
适量
油,盐:
适量
1
槐花择洗干净,这个过程用时多一些。
2
沥干水份,拌上干面粉,让面粉把槐花裹实。
3
蒸锅烧开,蒸笼布弄湿,再拧干,铺在上面,放入槐花,蒸10到15分钟,关火,焖一会。
4
将蒸好的槐花放入盆中,撒入适量的盐,再放上蒜末和辣椒面。
5
炒锅倒油,放入花椒粒和八角熬香以后,花椒粒和八角不要,把油沷在蒜末和辣椒面上,拌匀就可以吃了。
6
开动吧!
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