豌豆浓汤
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来源:互联网
Tip:沸水煮一遍是为了去除豆腥味。
豌豆:
250g
黄油:
1勺
椰浆:
1勺
盐(糖):
适量
熟白芝麻:
少量
1

豌豆洗净,入沸水锅煮5分钟捞起用清水冲干净沥干。
2

锅烧热,黄油融化后入豌豆炒匀。加一点点水煮开。
3

豌豆连水一起倒入搅拌机,打成粘稠状。
4

豌豆汤倒入锅中(粘在壁上的豌豆用少量清水洗下来一起倒入锅里),开小火煮至粘稠。关火,加一勺椰浆拌匀。根据口味调入盐或者糖。
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