淹咸梅

Tip:前两三天每天都把瓶子摇一摇,让盐分布更均匀。放阴凉地方密封保存就好,大概一年后就可以吃。
青梅:
3斤
粗盐:
1斤
1
梅子洗干净,晒干。
2
玻璃杯洗干净,晒干。
3
把晾干的的梅子放入玻璃瓶中,加入粗盐,轻轻的摇一摇,让粗盐往下掉,盐不用完全摇下去,最上面要有盐盖住,盖上盖子密封保存。
  • 本文分类:青梅
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  • 发布日期:2024-01-29 12:37:51
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