芝士紫薯球
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来源:互联网
紫薯:
300g
奶粉:
按个人口味
糖粉(可不加):
如果紫薯够甜可不加
马苏芝士:
随意
保鲜膜:
两小张
1
紫薯去皮上锅蒸熟,等待期间可以将芝士切小粒
2
将蒸好的紫薯弄成泥,(我带一次性手套捏碎的)与奶粉白糖一起混合均匀
3
将保鲜膜放在手心,取紫薯泥在手心,放上芝士
4
用保鲜膜裹好紫薯,收紧,转圈,产生小包子一样的纹路
5
去掉保鲜膜,哒哒哒哒,就是这个样子滴
6
放在铺过锡纸的烤盘中,上下火180度15分钟就可以啦,时间很自由,如果想吃爆浆芝士,就烤十五分左右,每个人的烤箱都有自己的脾气啦,其实不进烤箱直接吃也可以,就是芝士是硬滴!
7
咬开就是这样子滴
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昨天买了紫薯回来,本来只是想烤紫薯吃,但是又总觉得不甘心,干吃紫薯口感确实没有红薯好吃,翻了翻别人的菜谱,看到很多做紫薯饼的,但是大多都加了面粉或者糯米粉,由于在健身增肌的时候,对淀粉的摄入需要控制,所以想来想去,就只加了牛奶,成型虽然比较困难,但是稍微小心点还是ok的喔~ 哈哈~ 吃着自己做的香甜绵密的紫薯饼,放心又满足,美好的周末就从它们开始啦~~紫薯 64371 浏览