意式菠菜奶酪饺子
25890 阅读
0 评论
80 点赞
来源：互联网
小麦粉：
200克
蛋：
2
菠菜：
150克
意大利乳清干酪：
150克
帕玛森奶酪：
150克
盐：
适量
鼠尾草：
适量
1
在一个碗里倒入小麦粉，中间做出一个小窝，打一个蛋在里面。
2
用汤匙将面粉及蛋混合，加入少许盐及水。揉成面团后，盖上布后。静置15-20分钟。
3
煮熟菠菜。将菠菜和意大利意大利乳清干酪Ricotta，帕玛森奶酪，少许盐及胡椒混合。
4
将发酵后的面团切成右图的形状。约10*8公分。
5
取一汤匙的菠菜奶酪馅料放在面皮中间。
6
先将上下俩边折起来。
7
再卷起来，卷成像糖果的形状。
8
取一汤匙 鼠尾草及黄油，倒入加热的平底锅中。
9
将水饺油煎几分钟。
10
待面皮熟后，盛在盘里，表面撒上帕玛森奶酪。
相关推荐
-
-
菠菜炒鸡蛋 Fried Spinach with Egg
今天就和大家分享第一道最基础的手工面，大夏天的，就做个麻酱鸡丝凉面最对味。为了防止上火，没做成辣味的，但是怕没辣椒不够开胃，那整个的番茄熬了酸汁，分三个阶段放的大蒜，手擀的花生碎，最后搭配到一起，居然一点不逊色于香辣口的凉面，也是吃得胃口大开，不过一共就这么一点面，胃口开了也别担心长胖，为嘛？再想吃？木有了嘛……菠菜 96591 浏览 -
-
-