豌豆苗虾皮汤
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来源：互联网
豌豆苗：
一筐
干虾皮：
5g
葱：
5g
姜丝：
3g
紫菜：
3g
高汤：
800ml
盐：
3g
香油：
3ml
1
自家种的豌豆苗长到13、4厘米左右就可以采摘食用了
2
剪下来十厘米左右的嫩芽杆洗净
3
高汤入锅烧开，放入葱花、姜丝、虾皮煮出香味
4
放入紫菜煮到软、散，加盐调味
5
最后放入豌豆苗大火煮到变色立即关火，点入香油出锅
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