豌豆苗牛丸汤

Tip:很清爽的一道汤,适合四季。
潮州牛丸:
5—6个
豌豆苗:
50克
盐:
适量
白胡椒:
适量
香油:
2滴
1
豌豆苗洗净、择净,沥干水分
2
牛丸稍微解冻后,用刀或者剪刀切一个十字口,注意底部要相连,不要切断
3
冷水下锅,中火慢慢煮开
4
水开后再转小火继续煮5分钟左右
5
保持小火,然后将豌豆苗放入锅中
6
加入盐
7
加入胡椒粉
8
豌豆苗很容易熟,煮大约1—2分钟便个关火,之后滴香油即可
  • 本文分类:豌豆苗
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  • 发布日期:2024-01-29 12:51:49
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