宝宝辅食之虾皮蒸蛋

Tip:1.蛋液一定要用温水调匀,蒸出来的鸡蛋才嫩。 2.因为我宝宝小所以我没有加盐,稍大一点的宝宝可以加适量盐或者酱油。
草鸡蛋:
1个
虾皮:
少许
1
虾皮洗净切碎,鸡蛋打散。
2
打散的蛋液加入温水搅匀,水和蛋的比例大约1:1。将切碎的虾皮加入蛋液中,搅匀。加适量香油(我用的是宝宝的核桃油)
3
蛋液撇开表面泡沫加盖,蒸锅倒水大火烧开后,放入蛋液,蒸大约10分钟,关火,闷两分钟。
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