宝宝辅食之虾皮蒸蛋

Tip:1.蛋液一定要用温水调匀,蒸出来的鸡蛋才嫩。 2.因为我宝宝小所以我没有加盐,稍大一点的宝宝可以加适量盐或者酱油。
草鸡蛋:
1个
虾皮:
少许
1
虾皮洗净切碎,鸡蛋打散。
2
打散的蛋液加入温水搅匀,水和蛋的比例大约1:1。将切碎的虾皮加入蛋液中,搅匀。加适量香油(我用的是宝宝的核桃油)
3
蛋液撇开表面泡沫加盖,蒸锅倒水大火烧开后,放入蛋液,蒸大约10分钟,关火,闷两分钟。
相关推荐
  • 三汁焖锅

    选择自己喜欢的食材,可以是整锅的鸡翅,也可以混搭,但要注意煮熟的时间不能相差太多 蚝油、番茄酱、黄豆酱(2:2:1);生抽、白糖(适量) 三汁中的黄豆酱可以换成甜面酱 或者六必居的干酱,又或者用老抽、鸡精、淀粉水代替
    儿菜 55187 浏览
  • 南充菜(儿菜)汤

    这种菜在川东一带叫南充菜,成都叫儿菜!每年冬季上市!其他地方没有见过!是地道的地方便宜菜!可炒,做汤,腌菜等!
    儿菜 61139 浏览
  • 腌儿菜

    为了储存春天的味道,不得不把鲜菜腌成干的,还蛮简单好吃的。
    儿菜 91690 浏览
  • 素炒儿菜丝

    伦家最近凤体违和,医生交代少吃叶子菜,多吃根茎类蔬菜,于是我就和儿菜干上了。本来想炒个大俗儿菜片,觉得太无新意,于是改刀切丝,可是又觉得太单调,于是把家里的一点儿蘑菇撕成细丝,一起炒,果然是非常清淡,又不失鲜味。
    儿菜 83785 浏览
  • 儿菜炒肉片

    菜市场第一次见这样的菜,北方很少见,卖菜的大哥说,回去炒肉片,放盐即可,于是,有了这次尝试。
    儿菜 61570 浏览