椰香南瓜馅 Roasted Coconut Pumpkin Puree

椰丝/椰蓉:
1汤匙
小南瓜:
1个
糖:
依据个人口味
牛奶:
依据个人口味
1
将南瓜一切两半,然后像切西瓜那样切成条状。用勺子掏空中间的瓤,接着用刀削掉外面的皮。
2
将削好皮的南瓜洗净,放到蒸锅里,大火蒸15分钟左右。由于我们希望最后少加一些糖,所以在这里选择添加了“天然甜味剂”甘蔗。将甘蔗削皮切成小块,放到南瓜中一起蒸,就会有甜甜的味道进入南瓜哦!
3
将蒸好的南瓜中的甘蔗取出弃之,锅中火烧热,放入椰蓉翻炒,至椰蓉香味四溢,且微微发金黄色。
4
将蒸好的南瓜以及蒸出来的汁水也放到锅中翻炒,炒碎之后可以依据个人口味加一点糖,然后用手持搅拌机全部搅匀即可。如果南瓜汁水比较少,可以加入少量牛奶~
5
拿来包南瓜包,南瓜饼,做甜点的馅料真真是极好的~但是我们做好之后迫不及待直接吃了不少。。因为真的好香好好次!!
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