毛豆臭豆腐
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来源：互联网
Tip：因臭豆腐本身是咸的,所以盐要适量少放.
臭豆腐：
8块
毛豆仁：
100克.
植物油：
适量
盐：
适量
白糖：
适量
生抽：
适量
1
臭豆腐洗净，每块切成4小块，沥干水分
2
热锅入油，油温后将臭豆腐下锅炸至金黄捞起
3
锅内留少量油，下毛豆仁煸炒至变色，再将臭豆腐倒入加少许水，加适量盐、白糖、生抽调味，中火煮2分钟后装盘即可
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