什菇冬笋清汤。
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来源：互联网
蟹味菇：
适量
口蘑：
适量
香菇：
适量
冬笋：
适量
盐：
适量
白胡椒：
适量
1
切切切剁剁剁雕雕雕刻刻刻。冬笋还是提前煮熟冷藏保存的，如果是新鲜的冬笋要焯水去涩味先。
2
不粘锅不放油，下口蘑炒至出水软塌。
3
继续加入蟹味菇翻炒。
4
加水煮沸，倒入香菇和笋片。煮沸后转小火盖盖煮半小时左右。或者更久。。
5
加盐和白胡椒调味即可起锅。不过我没加白胡椒，实在太鲜啦舍不得加其他调料*^O^*
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