春笋采收与初加工
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来源：互联网
Tip：详细步骤请看视频！
春笋：
适量
地点：
南川金佛山
1
雨后春笋
2
采收
3
初步处理
4
初步处理
5
春笋（详细步骤看视频）
6
煮3分钟，小心“爆炸”
7
清水冲凉，放入冷水中浸泡
8
每天换一次水，可以保存几天时间。最好放冰箱冷藏室。 最好浸泡24小时以上时间，再烹饪。
9
白油竹笋，请看续集
10
泡椒味的。
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