春笋采收与初加工
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来源:互联网
Tip:详细步骤请看视频!
春笋:
适量
地点:
南川金佛山
1
雨后春笋
2
采收
3
初步处理
4
初步处理
5
春笋(详细步骤看视频)
6
煮3分钟,小心“爆炸”
7
清水冲凉,放入冷水中浸泡
8
每天换一次水,可以保存几天时间。最好放冰箱冷藏室。 最好浸泡24小时以上时间,再烹饪。
9
白油竹笋,请看续集
10
泡椒味的。
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