油焖笋

Tip:1、笋先用清水煮下,放点盐,方便入味 2、煮笋的水很鲜的,可以利用 3、这道菜油相对来说要多一点哈
鲜笋:
适量
海鲜酱:
适量
盐:
适量
白糖:
适量
1
笋去壳整理好,切长段
2
锅中放适量清水,笋入锅
3
放少许盐
4
盖上锅盖,大火煮
5
到水还剩下一点的时候,关火
6
捞出笋
7
煮笋的汤留用
8
海鲜酱
9
锅中放适量油,比一般炒菜多的油哈要
10
倒入笋
11
拌炒下稍稍
12
放适量海鲜酱,我放了三大勺
13
一点点白糖,图中的一半我用了
14
倒入煮笋的水
15
盖上锅盖大火焖煮2-3分钟,别烧干哈
16
打开锅盖,大火拌炒收汁即可
  • 本文分类:
  • 本文标签:
  • 浏览次数:15452 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 12:39:59
  • 本文链接:油焖笋
相关推荐
  • 冬笋烧肉

    5760 浏览
  • 油焖笋

    82888 浏览
  • 香菇油焖笋

    记忆里的每个春天,餐桌上必有这样一道油焖笋—— 重油、重糖、重色,鲜嫩的竹笋仿佛也有了荤食的美味~~
    82549 浏览
  • 酒酿春笋烧鸡翅

    电视台编导让我做一道以鸡翅为主食材的菜肴,但平常红烧的,糖醋的,油炸的,香脆的,好多种做法其实都比较平常了,要做点不一样的~偶然在一本美食杂志上看到了可以用酒酿来做菜,于是灵机一动,借鉴了书上的做法做了这道酒酿春笋烧鸡翅。 用到了酒酿,剁椒,鸡翅,春笋,原以为这几样食材搭配起来会不会很怪异,但做过以后才会发现,其实味道真的很不错,鲜香开胃,酒酿的风味,剁椒的香辣味和鸡翅及春笋的鲜甜味都溶合在一起,
    15798 浏览
  • 白玉菇春笋汤

    春笋做汤之所以好吃,除了自身的味道鲜美之外,还因为它久煮不烂不老,始终保持着脆嫩的口感,是老幼皆宜的素食佳品。
    96181 浏览