青椒肉丁打卤面

猪里脊:
一块
青椒:
2个
黄花菜:
一小把
姜:
一片切丝
盐:
适量
生抽:
适量
1
黄花菜泡发后切成丁。肉和青椒都切成丁备用
2
炒锅放油,放入姜丝炒出香味儿后放入肉丁滑炒
3
待肉丁稍有变色加入黄花菜翻炒
4
肉丁全部炒成白色加入青椒
5
加入少许生抽翻炒一下添入一碗水
6
待锅内汤汁烧开后加入一些水淀粉搅匀出锅
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