青椒土豆片(一夫食堂版)
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土豆:
适量
青椒:
适量
葱:
适量
蒜:
适量
盐:
适量
胡椒粉:
适量
香油:
适量
1
土豆切片,不要太薄。 切好的土豆片用水泡上,青椒用手掰成块。
2
锅里放油,烧热后放土豆片和葱花蒜末翻炒到土豆片四周发油亮,有点像透明了一样,放少许酱油进去。
3
放盐,胡椒粉或五香粉之类的,然后放一些水进去,一点水就可以。
4
盖上盖子焖个2.3分钟,打开盖子后,放青椒翻炒几下,淋香油进去就可以了。
5
土豆片有青椒的清香,吃起来特别好吃。
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- 发布日期:2024-01-29 12:40:12
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