【圆满素食】青椒糖醋土豆丝
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来源：互联网
Tip：为了不流失营养，土豆丝没用水洗过。
土豆：
一个
青椒：
几根
胡萝卜：
半根
盐：
适量
白糖：
适量
米醋：
适量
香油：
适量
1
食材:土豆一个、青椒几根、胡萝卜半根
2
先把青椒和胡萝卜、生姜切好丝 后切土豆，为的是避免土豆变色。
3
锅里放油，把姜丝爆香
4
然后放青椒和胡萝卜丝，这两个先炒开出香味。先炒他们后放土豆。
5
然后放土豆丝，这样就不会打结，很容易炒匀
6
然后放盐、白糖、几滴米醋即可。 如果喜欢菜散舒的，这时候就同时喷点水和香油，或只喷香油。 香油、水，和以上盐、白糖、米醋一起炒匀，就可以起锅了。 于是乎，你懂的O(∩_∩)O
- 本文分类：青椒
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- 发布日期：2024-01-29 12:40:14
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