桃子酒
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来源:互联网
水蜜桃(硬质):
一个
酒:
500ml
冰糖:
适量
1
准备工作1:消毒罐子 家里有消毒柜就很方便,条件不允许的话,用开水烫过罐子,之后擦干晾干也是可以的
2
准备工作2:清洗桃子 用盐揉搓桃子表面,把绒毛洗掉,最后再用厨房纸擦干桃子即可。
3
将桃子(不用去皮)切成小块,去掉桃核,放入罐子里,我放的桃子的量已经到了罐子的2/3处,可依照个人口味加减。 倒入酒,什么酒都可以,但建议是度数高一些的,便于保存 最后放入适量冰糖,封罐常温保存。如果使用低度数的酒,则需要冷藏。 开罐倒计时:一个月
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