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《小嶋留味配方》糖汁金桔
注意这不是果酱，能很好的保留金桔的风味，可以直接食用，还能做蛋糕装饰。比如小嶋老师店冬季会上一些金桔马芬，金桔芝麻塔等。 比例非常简单。金桔净重的30%白砂糖，10%的水。 建议用有盖子的深锅，因为煮的时候不断有糖汁溢出来。记得开小火，以免糊锅。金橘 71552 浏览 -
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秋冬止咳小偏方【盐渍金桔】
这是一款网上流传很广的止咳小偏方，据说泡水喝很灵！今年3月份金桔下来的时候买了一些，用盐腌了，瓶装密封好，到今天差不多半年多时间，一个个曾经金黄饱满的金桔变的邹邹巴巴，颜色也有些发暗，据说盐渍时间越久，效果越好，这几天有点儿咳嗽，迫不及待拿出来泡水喝，效果如何？敬请期待姐的“小白鼠试验”…… #乐购TESCO优鲜下厨房-水果#金橘 17032 浏览 -