金橘蜜

金橘：

1000克

冰糖：

400克

清水：

一小碗

1

金橘对半4开

2

冰糖入锅，金橘入锅，水倒入，盖锅盖。大火烧开转小火。

3

冰糖全部融化后开盖，保持小火，翻拌到黏稠状态即可。

4

可以用开水冲泡，也可以直接吃。

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