黄金蛋炒饭＋菌菇笨蛋汤
30633 阅读
0 评论
15 点赞
来源：互联网
Tip：黄金蛋炒饭与普通蛋炒饭的区别在于：先炒饭，再加蛋液，蛋液包裹米饭，使米饭转变为金黄色，没有成块的鸡蛋哦。
鸡蛋：
1只
熟咸蛋黄：
2枚
五香牛肉：
5片
红黄灯笼椒：
各1个
水果黄瓜：
1根
手剥虾仁：
30个
各色菌菇：
若干
1
彩椒、黄瓜、牛肉切丁，手剥虾仁，熟咸蛋黄捣碎后打入鲜鸡蛋调匀。
2
特地用了不粘锅，先把各色小丁煸炒一下盛盘，米饭入锅后用铲子打散，加入蛋液炒匀，看着米饭被蛋液包裹，从白色变成金黄色，将各色小丁混入，翻炒几下，成了。
3
姬松茸、杏鲍菇、黑木耳、虫草花、竹荪水泡发，干贝黄酒泡发，土豆切丁，然后一起入锅同煮。本鸡蛋俗称笨蛋，水煮定型后剥开，加入汤中共煮。
4
美美的一碗汤。只是今天用的蛋有点多，鸡蛋＋鸭蛋＝混蛋?
- 本文分类：姬松茸
- 本文标签：
- 浏览次数：30633 次浏览
- 发布日期：2024-01-29 12:42:00
- 本文链接：黄金蛋炒饭＋菌菇笨蛋汤
相关推荐
-
-
-
-
20分钟早餐，关东煮。2014年11月13日，杨同学早餐。
20分钟早餐。2014年11月13日，杨同学早餐。 近两天，深圳的气温略为下降，早晚觉得更凉，白天阴天多。可能是上次在大口吃的关东煮情结还没有解开，内心也盼望着寒凉中多些温暧来滋润生活，就想给杨同学煮一个暧烘烘的早餐，所以，便有了今天的关东煮。因为没有柴鱼，又是略作改良，换成瑶柱，如果吃素的，可以只单独用第一部分的素蔬菌类即可。 煮烫油豆腐包和金针菇的时候，杨同学闻到味道，跑来厨姬松茸 21045 浏览 -