姬松茸排骨汤

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Tip：1.炖汤加水可适当多加些，汤炖得久水会变少，如果中间发现水少再加水会大大影响口感。实在是炖汤过程中发现水量过少需要再加水的话，一定加开水哦！ 2.如果买不到鲜姬松茸的话，可以把干的姬松茸提前泡发再炖汤，味道一样不会差！
排骨一斤：
适量
鲜姬松茸：
适量
生姜片，枸杞，盐：
适量
1
烧开水，放入排骨段冒去血水
2
将冒去血水的排骨捞入干净的砂锅内，加入适量的水，大火煮开，打去浮沫后加入姜片盖盖小火炖一个小时。
3
姬松茸切片，加入汤内继续炖半个小时，快出锅时加入盐调味，撒入枸杞即可。
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  • 发布日期：2024-01-29 12:42:01
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