无花果饼干
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来源：互联网
无花果干：
5颗
玉米粉：
100g
面粉：
100g
黄油：
80g
鸡蛋：
适量
白砂糖：
适量
1
黄油软化后，加入细砂糖和奶粉，用打蛋器打发，直到体积膨松，颜色略变
2
分次加入蛋液并用打蛋器搅打均匀。每次都要等蛋黄和黄油完全混合均匀再加入下一个蛋液
3
搅打后的黄油应该呈浓稠、膨松的状态
4
粉类过筛以后倒入打发好的黄油中
5
手把面粉和黄油混合均匀
6
倒入切碎的无花果干，并搅拌均匀，揉成一个均匀的面团
7
用模子做出形状入烤箱排入烤盘，并在表面刷上一层打散的蛋黄液上下火180度，烤15分钟左右
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