荠菜鲜肉饺子
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来源:互联网
荠菜:
适量
猪肉:
适量
花生油:
适量
香油:
适量
盐:
适量
鸡精:
适量
葱:
适量
姜:
适量
1

准备材料
2

肉馅里加葱末和姜末
3

肉馅里加盐和鸡精
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再加入花生油和生抽
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加入适量香油
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搅拌均匀腌制半个小时
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鸡蛋加入温水,和面
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揉呀揉啊
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盖上湿布醒一个小时
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堂妈用的是春天买的荠菜做的荠菜团子,方法:荠菜洗净,放入热水中焯一下。放凉水中浸泡,取出,挤干切碎
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荠菜末加入肉馅
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将荠菜末和肉馅混合,搅拌均匀
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包饺子
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饺子大军
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堂妈最爱煮饺子,站在锅边流口水
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喔喔喔,出锅喽
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看起来有食欲吧?
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想咬一口吧?
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