荠菜鲜肉饺子
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来源：互联网
荠菜：
适量
猪肉：
适量
花生油：
适量
香油：
适量
盐：
适量
鸡精：
适量
葱：
适量
姜：
适量
1
准备材料
2
肉馅里加葱末和姜末
3
肉馅里加盐和鸡精
4
再加入花生油和生抽
5
加入适量香油
6
搅拌均匀腌制半个小时
7
鸡蛋加入温水，和面
8
揉呀揉啊
9
盖上湿布醒一个小时
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堂妈用的是春天买的荠菜做的荠菜团子，方法：荠菜洗净，放入热水中焯一下。放凉水中浸泡，取出，挤干切碎
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荠菜末加入肉馅
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将荠菜末和肉馅混合，搅拌均匀
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包饺子
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饺子大军
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堂妈最爱煮饺子，站在锅边流口水
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喔喔喔，出锅喽
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看起来有食欲吧？
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想咬一口吧？
