胡萝卜荠菜糊塌子
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来源：互联网
Tip：加了白胡椒粉，略有辣味。不喜欢白胡椒粉的，可不加。
胡萝卜：
适量
冻豆腐：
适量
荠菜：
适量
面粉：
适量
盐：
适量
花生油：
适量
白胡椒粉：
适量
1
荠菜洗净，焯水后放入冷水中，切成细末；胡萝卜、冻豆腐切丁
2
面粉加水和成面糊，放盐、白胡椒粉调味
3
热锅放油，先放胡萝卜炒两下，再放冻豆腐、荠菜末翻炒至8成熟，把面糊倒入，摊成薄饼，煎成金黄色即可
