菱角毛豆米
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来源：互联网
Tip：因为嫩菱和毛豆都是不容易入味的清鲜颗粒润泽蔬菜,所以就加了辣椒和生抽添鲜提味， 毛豆酥嫩菱脆、更添微辣好开胃！
嫩菱：
适量
毛豆：
适量
红辣椒：
适量
盐：
适量
生抽：
适量
鸡精：
适量
1
先把嫩菱剪去外壳，剥出菱角肉洗干净
2
毛豆剥壳取毛豆肉，然后洗干净漓干水份
3
热油锅，将毛豆先倒入油锅里煸炒
4
然后把嫩菱肉、红辣椒段加进锅里急火翻炒
5
最后加入盐、生抽、鸡精颠锅入味即可
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