桑葚冰激凌
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来源：互联网
动物鲜奶油：
200g
牛奶：
300g
桑椹果酱：
80g
砂糖：
30g
1
砂糖加入牛奶中搅拌至完全融化
2
液态的动物奶油打至6-7分发，这时鲜奶油的状态应该是捞起来会缓慢的滴落，转动打发盆奶油稍有流动性的（打发的时候需要盆底垫冰块）
3
牛奶分三次倒入打好的鲜奶油中，每倒一次都搅拌均匀再倒下一次
4
放入桑葚果酱，搅拌均匀入冰箱冷冻
5
等冰激凌开始变硬，每隔半小时奶出来充分搅拌一次，重复3次后再冷冻12小时以上，即可食用
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桑葚不仅酸甜可口，还可入药，具有补肝益肾，养血补血的作用，只是时令不长。现在正是桑葚最多的时候，过几天就没了，大家可以趁时令多买些。我们今天就来学做桑葚酱，做好密封保存，留住美味慢慢享用O(∩_∩)O 欢迎转发本食谱，如作商业用途，请先征得我们同意。桑葚 22503 浏览 -