桑葚酵素

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特百惠15.5L酵素箱：

1只

新鲜桑葚果：

6kg

柠檬：

2kg

片糖：

5kg

蜂蜜：

3kg

引子（上次做的剩下来的柠檬）：

20片

1

选择新鲜的桑葚，这个是新疆吐鲁番的桑葚，直接从树上摘下来的，有三种品种，白色和花色的比较甜，黑色的相对不太甜但有药用价值，所以这次用了3kg黑桑葚、1.5kg白桑葚和1.5kg花桑葚。桑葚用水洗后很难沥干，查了很多资料，有的说可以洗后用米酒泡，但有人这么做也发霉了，我朋友之前是直接摘下来没洗就做了，她说很成功！所以我也没洗。

2

柠檬削皮、去籽、切片

3

第一层引子（没有可以不放）

4

第二层白桑葚

5

第三层柠檬

6

第四层片糖

7

第五层花桑葚

8

第六层黑桑葚

9

第七层片糖➕蜂蜜

10

第八层柠檬

11

第九层片糖➕蜂蜜，封盒！

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本文分类：桑葚
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发布日期：2024-01-29 12:45:56
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