桑葚酵素
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来源:互联网
特百惠15.5L酵素箱:
1只
新鲜桑葚果:
6kg
柠檬:
2kg
片糖:
5kg
蜂蜜:
3kg
引子(上次做的剩下来的柠檬):
20片
1

选择新鲜的桑葚,这个是新疆吐鲁番的桑葚,直接从树上摘下来的,有三种品种,白色和花色的比较甜,黑色的相对不太甜但有药用价值,所以这次用了3kg黑桑葚、1.5kg白桑葚和1.5kg花桑葚。桑葚用水洗后很难沥干,查了很多资料,有的说可以洗后用米酒泡,但有人这么做也发霉了,我朋友之前是直接摘下来没洗就做了,她说很成功!所以我也没洗。
2

柠檬削皮、去籽、切片
3

第一层 引子(没有可以不放)
4

第二层 白桑葚
5

第三层 柠檬
6

第四层 片糖
7

第五层 花桑葚
8

第六层 黑桑葚
9

第七层 片糖➕蜂蜜
10

第八层 柠檬
11

第九层 片糖➕蜂蜜,封盒!
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