培根炒蒜苔
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来源：互联网
Tip：1、如果不用培根，就改用肥瘦相间的肉，这样炒出来才够香 2、炒时不要加水，或者盖锅盖，这样炒出来的蒜苔才能不变黄，并且保持清脆的口感 3、蒜苔不易入味，加入生抽可以添咸上色
培根：
适量
蒜苔：
适量
盐：
适量
生抽：
适量
老抽：
适量
蚝油：
适量
姜丝：
适量
食用油：
适量
1
蒜苔洗净，控干水份。培根切成长条备用
2
炒锅烧热，放入食用油，下入姜丝炒香
3
再放入培根，炒至出油后放蒜苔
4
调入盐、生抽、老抽调味
5
出锅时放一点蚝油添鲜
