蒜薹炒腊肉
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来源：互联网
Tip：1，腊肉本身有咸味，所以放盐要注意了。不要放多了。 2，如果腊肉有肥肉，就少放点油，因为肥肉还要出油。
腊肉：
2两
蒜薹：
1把
盐：
适量
花椒：
适量
食用油：
适量
1
腊肉切丝或切片都可
2
蒜薹切段儿
3
锅里倒油，油热后，放入花椒，然后放腊肉
4
腊肉要爆一会，让肥肉里的油出来
5
再放入蒜薹，放盐，翻炒2分钟即可。
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