蒜苔爆炒鸭丝

鸭架:
适量
姜丝:
适量
葱丝:
适量
黄酒:
适量
甜面酱:
半袋
蒜苔:
一把
1
锅内多放些油,爆香葱酱,倒入蒜苔短快炒至碧绿,再加入鸭丝爆炒,加两勺黄酒,再加甜面酱翻炒两分钟,按个人口味少加一点点盐,鸡精,出锅。愿意的话淋一点香油
  • 本文分类:蒜薹
  • 本文标签:
  • 浏览次数:61997 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 12:47:13
  • 本文链接:蒜苔爆炒鸭丝
相关推荐
  • 蒜苔炒肉

    记得东北的冬天,外面的大缸里冻着一大缸的馒头,(听有的筒子说,七十年代出生的人,家里面都是粗粮的,可我那时候家里是真的不吃粗粮的,大人们吃粗粮都吃腻了,生活条件好了,不想让孩子再吃粗粮。)饿了的时候,就拿一个馒头,放在屋里的暖气上,等馒头热乎了,蘸着蒜苔炒肉的汤汁吃,特别的香,至今仍是我最爱吃的菜。
    蒜薹 74828 浏览
  • 手撕蒜薹

    以前我们家凉拌蒜苔,都是切成一寸长的小段,加少许盐、酱油、醋稍微多点,腌制一个小时以上最后淋些辣椒油就可以吃了。 今天这道《手撕蒜苔》是在饭店的时候吃到的,造型上非常漂亮,口味也更加的酸甜爽脆,入味。 经过热水短暂的汆制,少了生蒜苔独有的辛辣刺激,因为汆的时间很短,一点儿也不会一影响脆脆的口感。 不用刀切,而用手撕成细丝儿,最大限度的保留了蒜苔的新鲜色泽和原汁原味。
    蒜薹 6508 浏览
  • 蒜苔炒肉

    蒜薹 56701 浏览
  • 培根炒蒜苔

    每周总有二三天下班回家自己做饭吃,回到家里6点半左右,要想在7点半前吃上晚餐也不是件容易事。1个小时要择菜、洗菜、做饭很紧张,于是会选择比较简单的炒菜。炒菜耗时短,一般只用5分钟。
    蒜薹 65412 浏览
  • 清炒粗蒜薹

    蒜薹 47917 浏览