蒜苔炒肉

Tip:豆瓣酱本身有点咸,可根据个人口味灼量加入少于盐。
蒜苔:
500g
猪肉:
100g
干辣椒:
3个
豆瓣酱或面酱:
2勺
葱:
1小段
1
准备:蒜苔切段,猪肉切小片,干辣椒切丝,葱末
2
入油,油热放入肉丝翻炒至断生,加入葱末和辣椒,翻炒两下,加入豆瓣酱或面酱两勺,翻炒均匀出酱香。加入蒜苔翻炒熟即可。
  • 本文分类:蒜薹
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  • 发布日期:2024-01-29 12:47:14
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