腊肉炒蒜苔
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来源:互联网
Tip:腊肉片切薄一点好吃易熟,但要注意不要过火炒焦了啊!(展开)
蒜苔:
适量
自制腊肉:
适量
油:
适量
盐:
适量
蒜:
适量
生抽:
适量
1
剁好蒜蓉,切好腊肉片备用;
2
蒜苔洗净,去头尾,切适量大小的段;
3
热油锅,先下腊肉煸炒出香味,再下蒜蓉一起炒出香味;
4
倒入蒜苔一起炒匀;期间可以加少量清水,以免糊锅;
5
当蒜苔熟时,加少许生抽提一下酱香味;
6
最后下盐翻炒匀即可!
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