菱角薏米桂花粥
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来源:互联网
熟菱角:
六颗
生菱角:
六颗
薏米:
2/3杯
白米:
1/3杯
干桂花:
一小把(喜甜的可以选桂花糖)
1
薏米提前浸泡两小时,白米泡半小时,生菱角切成小块,熟菱角捣碎成粉状(特别干不好撵细可加煮粥的热水捣成糊状)
2
加水煮开,倒入熟菱角粉(或菱角糊),搅拌均匀后倒入生菱角粒
3
煮到薏米和菱角都熟了,撒入干桂花(或桂花糖),略微搅拌即可关火
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