荷塘三宝粥
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来源:互联网
Tip:1、煲粥选用砂锅比较好哟,砂锅有气孔,有利于食物的精华释放到粥里面哟! 2、粥与水的比例1:10左右,鸟儿经常粥煮得有些稠,被某人嘲笑,真是有够讨厌人!
泰国香糯米:
小半碗
藕:
50克
莲蓬:
2个
菱角:
10个
小葱:
1根
水:
800ML
盐:
适量
1
将糯米淘洗一两遍,放进砂锅里,加入水浸泡半小时左右开火煮,大火煮开转小火煲半小时左右
2
煮的过程中将菱角洗净入锅中煮熟
3
切两半后,挤出或用牙咬出菱角仁
4
藕去皮切丁
5
莲蓬粒取出,剥掉绿色皮
6
粥中加入三宝煮几分钟,调点盐,也可以少滴点油,吃时撒上葱花
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