虾仁炒三鲜（木耳，青椒，香菇）
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来源：互联网
Tip：上为2人份的，请酌情加减！ 不能不说茶油真是个好东西，去腥一流的。老公平时最受不了腥味了，这次居然说不腥，嘿嘿！
干木耳：
一小把
干虾仁：
一小把
鲜香菇：
4个
青辣椒：
1个
碘盐：
适量
茶油：
适量
鸡粉：
少量
酸红剁椒：
一小勺
1
干木耳用水泡发洗净后，撕成小块，备用
2
干虾仁加水泡软即可。
3
香菇洗净后，直接用手撕小。
4
青椒洗净，切成菱角。
5
茶油下锅烧热（因料酒用完了，故用茶油减轻虾的腥味），下虾仁翻炒几下，依次加入香菇，酸红剁椒，辣椒，最后是木耳进行翻炒。
6
出锅前加入适量的盐和鸡粉调匀，即可。
- 本文分类：菱角
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- 发布日期：2024-01-29 12:47:38
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