海米烧冬瓜
31118 阅读
0 评论
20 点赞
来源：互联网
Tip：1、由于生抽，老抽，海米中均含盐，因此未加盐，觉得淡的话，可以加适量盐。 2、由于我是不吃葱花派，因此未加葱花，爱吃葱花的同鞋可以在最后一步撒上葱花，即能提味也能扮靓~
冬瓜：
500g
海米：
1小把
生抽：
1汤匙
老抽：
半汤匙
1
海米冲洗后，用清水泡半小时。
2
冬瓜去皮去瓤，切成大方块，两面切花刀。
3
热锅中加油，7成热时，冬瓜下锅，煎至四面金黄。
4
加入生抽，老抽，倒入海米及泡海米的水，盖上锅盖，小火焖10分钟。
