葱油开洋蒸豆腐
50071 阅读
0 评论
33 点赞
来源：互联网
Tip：开洋和榨菜以及耗油都有咸味，不必再放盐了。
嫩豆腐：
一盒
海米：
一把约30g
榨菜：
一包
葱：
一段
1
嫩豆腐切一下，块或者片均可，码在盘子里让它出水。 榨菜泡水，去掉过多的盐分。开洋泡水，水中加一勺黄酒去腥。
2
泡好的开洋沥干水，姜切沫，榨菜切沫。
3
炒锅烧热油后调最小火，葱切丝后在锅中小火慢慢煸炒至褐色，捞出。
4
姜和开洋倒入葱油中，小火煸炒至开洋变黄，加入榨菜沫，加少许耗油和酱油，翻炒后倒在豆腐上。
5
蒸锅水开后，将整盘放入蒸锅，蒸8_10分钟，起锅，开吃。
相关推荐
-
戚风蛋糕完美脱模+切片
此方法也是我做新手时自己研究的方法，如果你已经是烘焙老手了，有更好的方法可以提供，谢谢！ 有不少烘焙友用过这个方法，也上传了成功的照片~感谢大家反馈的情况，作为一个家庭烘焙者的我来说，确实很难一一解答所有人的问题，因为我也没有正规的学过烘焙，都是自学的，知道的内容可能也就是书本上的，以及各类网上看到的技巧和方式，所以，请不要把我当大师级别的人物，我也不能解答所有的疑惑，只能看到一些问题我会的，我会海米 44423 浏览 -
-
-
-