菜心炒年糕
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来源：互联网
Tip：最后加入一点生抽酱油，味道更鲜美哦~~
菜心：
适量
年糕：
适量
蒜：
适量
大葱：
适量
干辣椒：
3-4颗，怕辣可不放
盐：
适量
1
把菜心中间的黄花摘除，菜杆太长就掰成小段
2
切两厘米的大葱，切碎；准备好蒜瓣2-3颗，切几刀，爱吃浓郁的可切碎
3
下油锅，把葱、蒜炒微黄
4
把干辣椒掰开扔进去翻炒个四五下
5
菜心下油锅，炒至稍微发蔫
6
年糕下锅翻炒，依个人口味加入盐
7
翻炒半分钟后出锅
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