番茄炒豆腐
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来源：互联网
番茄：
一个
豆腐：
一块
毛豆：
一小把
盐：
适量
番茄酱：
适量
1
取出适量番茄酱放入小碗中，加少许清水稀释
2
将豆腐洗净切小块，番茄洗净切滚刀块，不用切的太小，毛豆解冻洗净备用，把豆腐和毛豆分别在沸水中焯烫
3
炒锅倒入适量油，烧热，放入姜和蒜片爆香，再放番茄块翻炒
4
再放入豆腐炒熟，然后再放入豌豆和番茄酱汁、盐、炒匀即可出锅
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