三文鱼豌豆苗沙拉
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来源：互联网
Tip：1、蘑菇和鮭魚同烤，可以使兩者味道更為香甜。
碗豆苗：
有機最佳
三文魚（鮭魚）：
适量
蘑菇：
适量
核桃：
适量
義大利香醋：
适量
橄欖油：
适量
海鹽：
适量
黑胡椒粉：
适量
歐芹：
适量
1
洗淨豌豆苗，瀝乾，用手撥成適合入口的尺寸。
2
蘑菇洗淨擦乾，切片。 將三文魚肉和蘑菇片拌勻，淋點橄欖油，入烤箱烘烤。 170度，20分鐘。 視自家烤箱以及材料調整時間。
3
烘烤核桃仁。
4
將烤香的蘑菇和歐芹微拌，和三文魚一起鋪在豌豆苗上，洒上核桃仁。
5
烤盤裡析出的魚油和義大利香醋、鹽、胡椒粉和一點的橄欖油拌勻後，淋在沙拉上。即可食～
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