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马兰
香干马兰头
香干马兰头
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来源:互联网
马兰头:
1斤
香干:
5块
麻油:
3勺
盐:
适量
1
马兰头清洗后放入沸水中氽大约2分钟即可
2
香干洗净后放入沸水中汆熟
3
捞起沥干后 切碎 拌料即可
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本文分类:
马兰
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发布日期:2024-01-29 12:52:12
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